Proteine dell'uovo

Le uova rappresentano una ricca fonte di proteine di elevata qualità, ma sono ancora molte le persone che associano il consumo di tale alimento a un eccessiva assunzione di grasso e colesterolo, presenti in parte nel tuorlo.

L'albume d'uovo in polvere è un metodo estremamente conveniente per aumentare il consumo di proteine della propria dieta, senza l'inconveniente di dover separare il tuorlo dall'albume.

Ogni 3,1 grammi di albume d'uovo in polvere rappresenta l'equivalente di 1 uovo medio consumato.

Il nostro albume d'uovo in polvere è una proteina essiccata per nebulizzazione dispersibile prodotta direttamente da albumi d'uovo e con un eccellente profilo nutrizionale e aminoacidico

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