Multiminerali

I sali minerali sono composti inorganici fondamentali per il nostro metabolismo e la nostra sopravvivenza.
In base al fabbisogno giornaliero, si distinguono tre gruppi principali:

  • macroelementi (calcio, fosforo, cloro, zolfo, magnesio, potassio e sodio), la cui RDA è di >100 mg/giorno;
  • microelementi (ferro, rame, zinco, fluoro, iodio, selenio, cromo, cobalto, manganese, molibdeno, silicio, nichel, vanadio), con RDA tra 1 e 100 mg/giorno
  • oligoelementi (arsenico, vanadio, stagno, nichel, germanio, tungsteno, piombo), con RDA <200 mg/giorno.

Hanno un ruolo fondamentale: regolano la contrazione muscolare, la temperatura corporea, la neutralizzazione dei radicali liberi e molto altro ancora.

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